Descrição do produto

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Tenuta Podernovo Aliotto Toscana Rosso IGT – Toscana, Itália

O Aliotto Toscana Rosso IGT, da renomada Tenuta Podernovo, expressa a elegância moderna dos vinhos toscanos sob a assinatura da tradicional família Lunelli. Cultivado em Terricciola, uma zona de colinas suaves entre Pisa e o Mar Tirreno, este vinho tinto representa a harmonia entre natureza e inovação. Elaborado com um blend refinado de Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot, é uma expressão autêntica do terroir toscano, reunindo caráter, frescor e uma elegância acolhedora — perfeito para os apreciadores de vinhos italianos de alta qualidade.

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Vinificação e Estilo

As uvas do Aliotto são cultivadas em vinhedos certificados para práticas sustentáveis, com manejo meticuloso para preservar a autenticidade do solo argiloso-calcário da região. Após a colheita manual, a fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, seguida pela maturação parcial em barricas de carvalho francês por cerca de 12 meses. Este estilo de vinificação busca equilibrar frescor varietal e complexidade aromática, criando um Toscana Rosso IGT de perfil contemporâneo, com fruta vibrante e textura sedosa.

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Impressões Sensoriais

O Aliotto revela no visual uma tonalidade vermelho-rubi brilhante com reflexos violáceos. Aromaticamente, apresenta uma paleta intensa de frutas vermelhas frescas — como framboesas e cerejas — complementadas por sutis notas de especiarias doces e toques de ervas mediterrâneas. Em boca, mostra-se suculento e elegante, com taninos finos, acidez refrescante e um final persistente que combina a doçura da fruta com nuances minerais. Um vinho equilibrado e envolvente, ideal para diversas ocasiões gastronômicas.

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Sobre o Produtor e a Origem

A Tenuta Podernovo é a joia toscana do grupo Lunelli, conhecido mundialmente pela excelência da Ferrari Trento. Localizada em Terricciola, em plena Toscana, a vinícola representa o compromisso da família com a produção sustentável e a expressão fiel do terroir. Os vinhos de Podernovo destacam-se pelo respeito ao meio ambiente e pela vinificação que alia precisão técnica e alma toscana. O Aliotto Toscana Rosso IGT sintetiza essa filosofia, entregando um vinho acessível, elegante e autêntico, fiel às tradições da região.

Características

Características Gerais

País
Itália
Produtor
Tenuta Podernovo
Uvas
Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot
Safra
2018
Características visuais
Vermelho-rubi brilhante com reflexos violáceos.
Expressão olfativa
Frutas vermelhas frescas, especiarias doces e ervas mediterrâneas.
Perfil gustativo
Médio corpo, taninos sedosos, acidez refrescante e final frutado-mineral.
Sugestões de Harmonização
Pappardelle ao ragu de javali, realçando a rusticidade toscana
Costeletas de cordeiro grelhadas com ervas provençais
Polenta cremosa com funghi porcini salteados.
Comentário do Sommelier
Um vinho que celebra a essência da Toscana moderna: fruta viva, frescor cativante e uma elegância irresistível à mesa.

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