Alves de Sousa Vale da Raposa Reserva – Douro, Portugal
O Alves de Sousa Vale da Raposa Reserva é um vinho tinto de excelência, proveniente da renomada região do Douro, em Portugal. Elaborado pela vinícola familiar Alves de Sousa, este rótulo expressa a riqueza do terroir duriense através de um blend harmonioso das castas tradicionais Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Roriz e Touriga Franca. Com graduação alcoólica de 14%, apresenta-se como uma escolha sofisticada para apreciadores de vinhos tintos encorpados e elegantes.
Vinificação e Estilo
A vinificação do Vale da Raposa Reserva segue métodos tradicionais, com desengace total das uvas e fermentação em tanques de inox por seis dias, seguida de três dias de maceração pós-fermentativa. O vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês de Allier e Nevers de terceira passagem, conferindo complexidade e suavidade ao conjunto. Após o estágio em madeira, permanece no mínimo três meses em garrafa antes de ser comercializado, garantindo integração e equilíbrio entre seus componentes.
Impressões Sensoriais
Visualmente, apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz, revela aromas de amoras, violetas, pinheiro e chocolate negro, típicos dos vinhos do Douro. Em boca, é elegante, complexo e envolvente, destacando notas de ameixas pretas e uma sutil nuance de café. Os taninos são finos e bem integrados, proporcionando um final de grande classe e persistência.
Sobre o Produtor e a Origem
A vinícola Alves de Sousa é reconhecida por sua dedicação à qualidade e à expressão autêntica do Douro. A Quinta do Vale da Raposa, adquirida pela família em 1992, foi o palco da estreia na produção de vinhos DOC Douro, com um tinto que rapidamente conquistou críticos e consumidores. Desde então, a propriedade tem sido sinônimo de excelência, com destaque para seus monovarietais premiados e uma linha completa de vinhos que refletem a riqueza do terroir duriense.