Brunel de la Gardine Côtes du Rhône Rouge – Rhône, França
O Brunel de la Gardine Côtes du Rhône Rouge é um vinho tinto que expressa a autenticidade do sul do Rhône. Produzido pelo renomado Château de la Gardine, este blend de Grenache, Syrah e Mourvèdre reflete a tradição e a excelência da região. Com um perfil acessível e envolvente, é uma escolha ideal para momentos cotidianos ou ocasiões especiais.
Vinificação e Estilo
As uvas são colhidas manualmente e passam por desengace parcial, seguido de maceração pré-fermentativa a frio. A fermentação ocorre em tanques de inox com controle rigoroso de temperatura, seguida de uma longa maceração pós-fermentativa. O vinho amadurece em tanques de cimento por aproximadamente 4 meses, preservando a pureza da fruta e a expressão do terroir. Com teor alcoólico em torno de 14%, apresenta um estilo equilibrado e acessível.
Impressões Sensoriais
Visualmente, exibe uma coloração rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz, destacam-se aromas de frutas vermelhas maduras, como cereja e ameixa, acompanhados por notas de especiarias doces e um toque sutil de alcaçuz. Em boca, revela-se macio e equilibrado, com taninos suaves e um final persistente e levemente apimentado. Um vinho versátil que harmoniza bem com diversas preparações gastronômicas.
Sobre o Produtor e a Origem
O Château de la Gardine é uma vinícola familiar situada em Châteauneuf-du-Pape, no sul do Rhône. Desde 1945, a família Brunel dedica-se à produção de vinhos que refletem a riqueza e a diversidade do terroir local. Com práticas sustentáveis e respeito à tradição, a vinícola é reconhecida por seus vinhos de alta qualidade e caráter distintivo.