Château La Croix Calendreau 2024 – Bordeaux Supérieur, França
O Château La Croix Calendreau 2024 é um vinho tinto francês produzido em uma pequena propriedade de aproximadamente três hectares, localizada nos arredores de Libourne, no coração da margem direita de Bordeaux. Classificado como Bordeaux Supérieur AOP, é elaborado integralmente com Merlot, variedade que encontra nos solos argilosos da região condições especialmente favoráveis para desenvolver fruta madura, maciez e profundidade. A influência atlântica contribui para moderar as temperaturas e preservar o equilíbrio entre maturação, acidez e frescor. A safra 2024 resultou em um vinho de perfil acessível e gastronômico, construído mais sobre a expressão da fruta e a textura sedosa do que sobre potência excessiva. Embora não utilize oficialmente a designação reserva, posiciona se como um vinho tinto de Bordeaux com amadurecimento prolongado, capaz de apresentar a tipicidade da margem direita com elegância, versatilidade e excelente relação entre tradição e prazer à mesa.
Vinificação e Estilo
A vinificação do Château La Croix Calendreau 2024 busca preservar a expressão frutada da Merlot e, ao mesmo tempo, construir estrutura suficiente para o amadurecimento. Após a seleção e o processamento das uvas, a fermentação e a maceração acontecem em tanques de aço inoxidável durante aproximadamente quatro semanas. Esse período permite extrair cor, aromas e taninos de maneira progressiva, evitando uma sensação excessivamente adstringente. Concluída a fermentação, o vinho amadurece por cerca de 20 meses em grandes recipientes de madeira, formato que favorece uma lenta integração com o oxigênio sem impor aromas intensos de carvalho. O resultado é um Bordeaux Supérieur seco, de corpo médio, taninos polidos e caráter equilibrado. A Merlot, casta principal de alta gama em algumas das mais prestigiadas propriedades da margem direita, aparece aqui em uma interpretação direta e acolhedora, com fruta madura, especiarias discretas e textura macia, adequada tanto ao consumo cotidiano quanto a ocasiões especiais.
Impressões Sensoriais
No visual, apresenta coloração rubi de média intensidade, com reflexos violáceos que evidenciam a juventude da safra. Os aromas concentram se em ameixa fresca, cereja madura, amora e pequenas frutas vermelhas, acompanhadas por notas discretas de especiarias, ervas secas e sous bois. Com algum tempo na taça, podem surgir nuances de cacau, baunilha delicada e terra úmida, associadas ao amadurecimento em madeira e à natureza argilosa do solo. Em boca mostra corpo médio, textura redonda e taninos amistosos, sustentados por acidez suficiente para manter a vivacidade. A fruta permanece no centro do conjunto e conduz a um final equilibrado, macio e agradavelmente persistente. Recomenda se servi lo entre 16 °C e 18 °C, em taça para vinhos de Bordeaux. Uma breve aeração favorece sua expressão, especialmente quando jovem. Sua estrutura permite acompanhar carnes assadas, aves de sabores intensos, massas com molhos encorpados e queijos de média maturação.
Sobre o Produtor e a Origem
A história do Château La Croix Calendreau está ligada à Maison Jean Baptiste Audy, tradicional casa familiar estabelecida em Libourne. A família Audy chegou à região de Gironde em 1881 e Jean Baptiste Audy fundou oficialmente a empresa de comércio de vinhos em 1906, às margens do rio Dordogne. Ao longo de cinco gerações, a família desenvolveu relações próximas com propriedades de Bordeaux, especialmente em denominações da margem direita, como Pomerol, Saint Émilion e Lussac Saint Émilion. Seus históricos armazéns em Libourne ocupam aproximadamente 15 mil metros quadrados e preservam vinhos selecionados em condições controladas. Dentro desse contexto, o Château La Croix Calendreau 2024 representa a vertente acessível e autêntica de Bordeaux Supérieur, traduzindo a afinidade da Merlot com os solos argilosos locais. É um vinho francês de origem tradicional, pensado para oferecer tipicidade regional, equilíbrio e facilidade de harmonização, sem perder a identidade bordalesa.