Domaine Roger Belland Santenay Charmes Rouge – Côte de Beaune, França
O Domaine Roger Belland Santenay Charmes Rouge é um exemplar refinado da tradição vinícola da Borgonha, proveniente da prestigiada sub-região da Côte de Beaune, na França. Elaborado exclusivamente com a uva Pinot Noir, este vinho tinto expressa com elegância o terroir de Santenay, oferecendo uma experiência sensorial que reflete a autenticidade e a finesse características dos vinhos desta denominação. Com um teor alcoólico de 13%, é uma escolha distinta para apreciadores de vinhos tintos clássicos e sofisticados.
Vinificação e Estilo
A vinificação do Santenay Charmes Rouge segue métodos tradicionais da Borgonha, com fermentação controlada para preservar os aromas primários da Pinot Noir e extração cuidadosa dos taninos. O envelhecimento ocorre em barricas de carvalho francês, conferindo complexidade e estrutura ao vinho. Este processo resulta em um vinho de estilo "Red - Savory and Classic", que equilibra frescor e profundidade, refletindo a tipicidade dos vinhos de Santenay.
Impressões Sensoriais
Visualmente, apresenta uma coloração rubi brilhante. No nariz, revela aromas de cereja Morello, notas terrosas e sutis nuances de especiarias. Em boca, é elegante e equilibrado, com taninos finos e acidez refrescante, culminando em um final persistente e harmonioso. Este vinho é ideal para acompanhar pratos como pato assado, carnes de caça e queijos de média intensidade.
Sobre o Produtor e a Origem
O Domaine Roger Belland é uma vinícola familiar localizada em Santenay, na Côte de Beaune, com uma tradição que remonta a várias gerações. A propriedade é reconhecida por sua dedicação à qualidade e à expressão do terroir, cultivando suas vinhas com práticas sustentáveis e respeitando o equilíbrio natural do ecossistema. A região de Santenay é conhecida por produzir vinhos tintos elegantes e estruturados, características que são evidentes neste exemplar.