Lyrarakis Red Kotsifali & Syrah – Creta, Grécia
O Lyrarakis Red Kotsifali & Syrah é um blend emblemático da renomada vinícola Lyrarakis, localizado em Creta, Grécia. Formado por aproximadamente 30% de Kotsifali e 70% de Syrah, ambas variedades perfeitamente adaptadas ao terroir mediterrâneo da ilha, este vinho tinto seco oferece intensidade e equilíbrio. Com graduação alcoólica de cerca de 13,5%, representa um exemplar sofisticado de red blend grego, combinando autenticidade local e refinamento global — ideal para apreciadores de vinhos tintos de média guarda.
Vinificação e Estilo
As uvas são colhidas manualmente no início de setembro em vinhedos de cerca de 500 m de altitude. Após desengace e ligeira maceração, o mosto fermenta com controle de temperatura. Em seguida, segue estágio de cerca de 9 meses em barricas de carvalho, conferindo estrutura e elegância. Encontramos, portanto, um perfil seco, de corpo médio a encorpado, com taninos suaves e acidez equilibrada, compondo um tinto mediterrânico moderno.
Impressões Sensoriais
Visualmente, exibe coloração rubi profunda com reflexos violáceos. No nariz, revela aromas intensos de frutas negras — especialmente cereja preta e ameixa — com notas especiadas, terrosas e toques sutis de tabaco e couro. Em boca, mostra-se macio e envolvente, com acidez viva carregando os sabores, taninos aveludados e final longo, complexo e levemente picante. Esse equilíbrio entre fruta e especiarias traduz o caráter quente e vibrante de Creta, enquanto a madeira adiciona elegância discreta.
Sobre o Produtor e a Origem
Fundada em 1966 pelos irmãos Manolis e Sotiris Lyrarakis, a vinícola passou a focar na recuperação das castas tradicionais de Creta, como Kotsifali e Mandilari, e na produção orgânica certificada. O Red Kotsifali & Syrah reflete essa filosofia: respeito à tradição grega combinado com técnicas modernas de vinificação. A região de Heraklion, com solo mineral e clima mediterrânico, proporciona maturação equilibrada das uvas. O vinho colecionou prêmios internacionais, incluindo pontuações de 90 pontos pela Wine & Spirits (2013) e Bronze no Decanter World Wine Awards.