Macerados

Estilo e Personalidade na Taça

Os vinhos brancos macerados, também chamados de vinhos laranja, resgatam práticas ancestrais de vinificação ao permitir que as cascas das uvas brancas permaneçam em contato com o mosto por dias ou semanas. O resultado? Vinhos de cor âmbar, textura rica, taninos sutis e complexidade aromática incomparável. Feitos com uvas como Ribolla Gialla, Malvasia, Trebbiano ou Gewürztraminer, esses rótulos oferecem camadas de frutas secas, especiarias, mel, chá e notas oxidativas. São vinhos brancos com alma de tintos — profundos, instigantes e ideais para quem busca autenticidade na taça.

Da Taça à Experiência

Os vinhos brancos macerados se destacam em harmonizações ousadas e momentos de contemplação. Servem bem de forma meditativa ou à mesa, acompanhando pratos como curry de legumes, risoto de cogumelos, queijos de casca lavada e embutidos artesanais. São perfeitos para jantares especiais, encontros entre apreciadores e degustações temáticas. Com personalidade vibrante e um perfil que foge do convencional, são ideais para quem deseja surpreender o paladar com estrutura, persistência e um toque de história em cada gole.