Villa Cardeto Pinot Grigio – Umbria, Itália
O Villa Cardeto Pinot Grigio é um vinho branco seco elaborado pela tradicional Cantina Cardèto, situada na região de Umbria, no coração da Itália. Produzido exclusivamente com a uva Pinot Grigio, este rótulo expressa a elegância e frescor típicos dos vinhos brancos italianos, sendo uma escolha versátil para diversas ocasiões.
Vinificação e Estilo
As uvas são colhidas manualmente e passam por uma vinificação cuidadosa em tanques de aço inoxidável, preservando os aromas frescos e frutados característicos da variedade. O vinho apresenta teor alcoólico de 12,5% e é classificado como IGP Umbria, evidenciando sua origem e qualidade. A fermentação controlada e a ausência de passagem por madeira resultam em um vinho leve, fresco e de excelente equilíbrio.
Impressões Sensoriais
De coloração amarelo-palha brilhante, o Villa Cardeto Pinot Grigio revela no nariz aromas delicados de pera fresca, frutas tropicais, ervas do campo e flores amarelas. Em boca, é pleno e persuasivo, com excelente persistência, final fresco e fragrante. Sua acidez equilibrada e corpo leve o tornam ideal para acompanhar pratos leves e momentos de descontração.
Sobre o Produtor e a Origem
A Cantina Cardèto é uma cooperativa vinícola histórica fundada em 1949, localizada em Orvieto, na região de Umbria. Combinando tradição e inovação, a vinícola cultiva suas próprias vinhas com sabedoria, produzindo vinhos que são protagonistas da cultura e história da área de Orvieto. O Villa Cardeto Pinot Grigio é um exemplo do compromisso da cantina em expressar a identidade única de seu terroir.