Villard Expresión Reserve Sauvignon Blanc – Valle de Casablanca, Chile
O Villard Expresión Reserve Sauvignon Blanc é uma expressão refinada da tradicional vinícola Villard, proveniente do prestigiado Valle de Casablanca, Chile. Elaborado com 100 % Sauvignon Blanc de vinhedos em espalheira e irrigação controlada, este branco reserva destaca-se por sua modernidade e autenticidade. Equilibrando estrutura e frescor, oferece ao consumidor um vinho branco elegante e vibrante, ideal para quem busca sofisticação e estilo em uma garrafa chilena de alta qualidade.
Vinificação e Estilo
As uvas são colhidas manualmente nos dias 30 e 31 de março, com rigorosa seleção em vinhedo e em adega. A fermentação ocorre a 15 °C em tanques de inox por cerca de 20 a 21 dias. O vinho permanece em contato com suas borras finas durante cinco meses, com batonnages regulares no inox, conferindo textura e volume sem perder frescor. Não sofre envelhecimento em madeira, preservando sua pureza varietal e estilo de Sauvignon Blanc reserva do Novo Mundo, fresco, minerálico e bem estruturado.
Impressões Sensoriais
De coloração amarelo-palha com reflexos verde-claro, este Sauvignon Blanc revela, no nariz, um bouquet expressivo de frutas cítricas como lima e limão siciliano, frutas de caroço como pêssego branco, além de notas tropicais de maracujá, flor de laranjeira e traços minerais sutis. Em boca, exibe acidez viva e estruturada, corpo médio-leve, textura levemente cremosa e final longo com frescor pronunciado. Uma expressão moderna e refinada da casta, perfeita para ocasiões gastronômicas e momentos de sofisticação descontraída.
Sobre o Produtor e a Origem
A Villard Fine Wines é uma vinícola familiar chilena, pioneira na produção de vinhos de alta gama no Valle de Casablanca. Desde os anos 1990, tem se destacado pela abordagem enológica de mínima intervenção e foco na expressão pura do terroir. Seus vinhedos, plantados em solos de textura média com influência oceânica, permitem o cultivo equilibrado de castas brancas de clima fresco, como o Sauvignon Blanc. O projeto Expresión destaca-se por unir técnica, sensibilidade e precisão, entregando vinhos brancos com caráter, longevidade e elegância internacional.