Viña Alicia Paso de Piedra Malbec – Luján de Cuyo, Argentina
Este Viña Alicia Paso de Piedra Malbec, da emblemática região de Luján de Cuyo em Mendoza, Argentina, é um vinho tinto reserva que expressa profundidade e elegância. Elaborado 100 % com Malbec proveniente do histórico vinhedo Las Compuertas, plantado há mais de 150 anos às margens do rio Mendoza, oferece intensidade e autenticidade típica de um Malbec de alta gama.
Vinificação e Estilo
A colheita é feita manualmente em pequenas caixas, com rigor tecnológico e seleção cuidadosa dos cachos. A fermentação ocorre a cerca de 26‑28 °C, seguida de maceração de aproximadamente 20 dias. A fermentação malolática se realiza em parte em barricas e parte em tanques de aço inox para preservar frescor e integridade varietal. O vinho é maturado por cerca de 8 meses em barricas de carvalho francês e americano de segundo e terceiro uso, resultando em textura polida, taninos suaves e linguagem sensorial refinada.
Impressões Sensoriais
Apresenta coloração púrpura escuro com nuances rubi. No nariz, emerge um potente conjunto aromático de cerejas negras, ciruelas e cassis, além de toques de especiarias, grafite, tabaco e chocolate amargo, que ganham elegância com notas florais como violeta e hibisco. No paladar, é cheio, com taninos arredondados e aveludados, acidez equilibrada e final complexo que combina fruta madura, leve mineralidade e persistência marcante.
Sobre o Produtor e a Origem
Viña Alicia é uma vinícola familiar fundada em 1998 por Alicia Mateu e Rodrigo Arizu, com forte tradição vitivinícola e compromisso com vinhos de coleção. Localizada nas encostas de Las Compuertas, a uma altitude aproximada de 1 300 m, beneficia‑se de terroir ideal para expressar o melhor do Malbec argentino. Produz apenas cerca de 25 000 garrafas anuais dessa linha, mantendo alto padrão de qualidade e exportando para diversos países. É um exemplo de vinho tinto reserva da Luján de Cuyo com identidade e reconhecimento internacional.