Vinhos Livres
Estilo e Personalidade na Taça
A categoria Vinhos Livres da VINHO e MENTE celebra a autenticidade, a biodiversidade e a liberdade criativa dos produtores. Aqui você encontra vinhos naturais, orgânicos, biodinâmicos e sustentáveis, elaborados com mínima intervenção e máximo respeito à natureza. São rótulos vivos, de pequenos produtores, que expressam o terroir sem maquiagem — com fermentações espontâneas, uso mínimo ou nulo de SO2, e práticas conscientes do campo à garrafa.
A seleção abrange estilos variados: brancos intensos, laranjas macerados, tintos vibrantes e espumantes ancestrais, de diferentes países e microclimas. É uma categoria onde cada gole carrega história, solo e saber artesanal, valorizando uvas autóctones, práticas regenerativas e expressão genuína da natureza em estado líquido.
Da Taça à Experiência
Esses vinhos são ideais para quem valoriza consumo consciente e experiências sensoriais singulares. Harmonizam com pratos de ingredientes frescos e sazonais — como saladas orgânicas, tábuas de queijos de leite cru, cogumelos grelhados, peixes de rio ou até mesmo uma massa caseira com pesto.
Perfeitos para encontros informais, piqueniques, jantares veganos, eventos ao ar livre e também para momentos introspectivos. São vinhos que convidam à reflexão, ao diálogo e à conexão com o que está no prato, na taça e no planeta.